L'anguria o cocomero è un frutto tipicamente estivo, presente su quasi tutte le tavole. La si gusta fresca dopo pranzo o anche a metà pomeriggio, ed è subito un refrigerio oltre che una delizia dissetante. Vi è mai capitato di pensare a come presentarla ai vostri amici? Molti modi... a palline con l'attrezzo per il gelato, a quadrotti nel piatto, a fette con il coltello e con la forchetta, oppure in mecedonia con altra frutta. Se messa in una ciotola rsulta comoda da mangiare, magari con una forchettina, ma servita a fette a volte crea imbarazzi (sbrodolamento, bocca inzuppata nella fetta...) e se pensiamo ad un buffet in piedi, il piatto con la forchetta e il coltello risulta scomodo. Allora ecco qui un'idea veloce, divertente, pratica, facile da preparare e comoda per tutti.... da prendere come spunto. Gli ingredienti? Anguria o Cocomero bastoncini da gelato BUONA ESTATE!!!
L'evoluzione di un autodidatta fra i fornelli della sua cucina