Oggi non pubblico nessuna ricetta, solo qualche mio pensiero. Un mio buon amico mi ha suggerito un film con Meryl Streep che parla di cucina e ieri sera mi sono seduto in poltrona e me lo sono visto. Lei al solito bravissima, un personaggio incredibile, anche se dopo un po' quella voce così sdolcinata mi dava un po fastidio. "Bon appetit" diceva la Julia Child del film, signora bene americana trasferitasi in quel di Parigi negli anni '50, ed in effetti tutto il contorno era molto, ma molto affascinante. Come umile "uomo prodotto" nel campo della moda da trent'anni, un plauso a lui, Stanley Tucci, meravigliosamente vestito, gran fascino, mai lezioso nonostante avesse al dito una patacca di anello con turchese, grosso come una piazza. Lei la Streep/ Child, decisamente esuberante, ma non così chic, se non fosse per quel giro di perle al collo portate anche davanti ai fornelli, che la mette al di sopra di qualsiasi critica ad una vecchia signora borg...
L'evoluzione di un autodidatta fra i fornelli della sua cucina